Lave batterie à granules mixte, pour lavage platerie et batterie de cuisine. Lave batterie traversant à relevage de capot. Chargement et déchargement par glissement. Capacité de lavage 7 bacs GN 1/1 jusqu’à profondeur 200 mm ou 2 bacs GN 2/1. Lavage de batterie de cuisine. Hauteur de passage utile 630 mm. Hauteur totale capot ouvert 2385 mm.
Lavage de granules par 2 bras verticaux. Relevage de capot automatique, en 2 temps, pour optimiser la captation des buées. Lavage en casier entraîné par une table tournante pour un lavage par rotation (10 tours minute). Condenseur de buées. Construction en acier inoxydable AISI 304, sur châssis porteur épaisseur 20/10°. Isolation phonique et thermique. Cuve à granules et cuve à eau séparées. Bras de lavage en acier inoxydable avec buses de lavage embouties. 2 bras de rinçage (1 haut, 1 latéral). 3 pompes de lavage:1 granules, 1 eau batterie, 1 eau de vaisselle.
Fonctionnement électronique, panneau de commandes LCD à affichage texte: informations T° de lavage, rinçage, temps.. Messages pour défaut de remplissage cuve, T° basse, renouvellement eau dans la cuve, renouvellement des granules… Vidange de cuve par bonde surverse. Accès technique en façade. Pré disposition pour produits lessiviels. Double système de filtration inox: cuves et pompes. Remplissage automatique et sécurité de niveau d’eau. Bac de récupération des granules.
– 5 phases de lavage par cycle avec granules: lavage mixte granules + eau / lavage eau + produit lessiviel pour dégraissage des bacs / centrifugation intermédiaire (60 tours minute) pour retour des granules dans le bac de lavage granules / Rinçage final à 85°C / Séchage par centrifugation finale (60 tours minute).
– 9 programmes de lavage personnalisables: 3 programmes de lavage avec granules (132/252/372 sec) / 3 programmes de lavage sans granule (132/240/372 sec) / 3 programmes de lavage pour vaisselle (78/108/198 sec) / 1 programme de récupération des granules.
Dotation: 1 casier pour batterie rond 7 bacs GN 1/1, 3 casiers 500 x 500, 1 grattoir, 1 seau de granules, surpresseur.
Photos non contractuelles
Sur devis
Lave batterie à granules mixte: lavage granules, granules + eau, eau avec détergent. Capacité 7 GN 1/1 jusqu’à profondeur 200 mm. Lave batterie traversant, à relevage de capot automatique: chargement et déchargement par glissement. Hauteur de passage 630 mm. Commandes électroniques avec écran LCD. 5 phases et 9 programmes de lavage. Remplissage auto, vidange par bonde. Construction tout inox…
Détails
UGS : 209-095
Matériels de même marque: MetosMatériels de même gamme: Lave ustensiles et batterieMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : condenseur, lave bacs GN, lave batterie granules, lave batterie mixte, lave batterie traversant, Metos WD-90 Duo
| Branchement électrique | 400 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 11,7 / 14,7 kW |
| Branchement eau | eau froide / eau chaude |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 340 kg |
| Dimensions | 850 × 1060 × 1690 mm |
Produits similaires
À partir de 24 405,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Agencement poste machine expresso longueur 1000
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Toaster professionnel 1 étage
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 
