Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440 

