Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante avec clairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire à poissons positive inox
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré 

