Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade 

