Blender de cuisine professionnelle. Permet de réaliser très vite, en petites ou grandes quantités, tous types d’applications liquides salées ou sucrées: veloutés et soupes, sauces, coulis et purées, appareils à crêpes et cakes… L’appareil le plus silencieux du marché.
Bloc moteur puissant. Design spécialement étudié pour réduire la hauteur de chargement. Cuve inox, de capacité 3 litres ou 5 litres, permettant le travail de grandes quantités en un seul batch et dotée de 1 poignée principale Soft Touch et 1 poignée secondaire pour une manipulation aisée. Couvercle étanche intégrant une fonction de sécurité anti éclaboussures. Couteau tout inox 4 lames, facile à démonter (outil fourni), nettoyable à l’eau. Accroche solidaire de la cuve sur le bloc moteur pour réduire les vibrations. Appareil doté d’une minuterie. Vitesse de rotation 500 à 12600 rpm. Fonctions: pulse – concassage R-Crush.
Technologie X-Flow, pour une turbulence maximale: le couteau à 4 grandes lames asymétriques maximise l’amplitude de mixage – les nervures de cuve sont spécialement étudiées pour favoriser le circulation des ingrédients – le couvercle est doté de parois Guide-Flux qui ramènent la préparation vers les lames.
À partir de 1 530,00 € HT
Blender professionnel haut débit le plus silencieux du marché. Pour des préparations en petites ou grandes quantités avec un résultat très fin et très rapide. Permet la réalisation de tous types de préparations liquides, salées ou sucrées. 2 capacités: 3 litres et 5 litres. Cuve inox. Doté de la technologie X-Flow favorisant une turbulence maximale. Couteau inox à lames asymétriques…
Détails
UGS : BL3-BL5
Matériels de même marque: Robot CoupeMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : blender 3 litres, blender 5 litres, blender cuisine professionnelle, blender Robot Coupe, X-Flow
| Branchement électrique | Monophasé 230 V |
|---|---|
| Contenance | 3 litres, 5 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 239,00 € HT
À partir de 999,00 € HT
À partir de 65,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers 



