Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Toaster professionnel 1 étage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale 

