Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Toaster professionnel 1 étage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Batteur mélangeur de table 5 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres 



