Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Chariot pour sachets sous vide
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
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Santos - Moulin à café expresso silencieux
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Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
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Appareil doseur à chichis et churros 

