Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Chariot pour sachets sous vide
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Appareil doseur à chichis et churros
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Toaster professionnel 1 étage
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes 

