Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

