Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 

