Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Armoire à poissons positive inox
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Toaster professionnel 1 étage
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart 

