Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire positive - double température - 2 portillons
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg 

