Centrifugeuse extracteur de jus Multifruit Zumex à haute performance pour le déchiquetage de tous les fruits et légumes. Production jusqu’à 120 litres / heure (1,8 litre / minute). Calibre de fruit jusqu’à 75 mm. Pour un usage intensif, ininterrompu. Existe en 5 coloris au choix.
Rapidité et durabilité grâce à un disque à déchiqueter en titane et un moteur Brushless 4 fois plus performant, sans frottement, sans bruit, sans entretien, et sans déperdition de chaleur. Service directement en verre ou carafe, par robinet évasé, à rotation 180° ET à finition anti dérapante, pour un débit plus fluide en conditions d’hygiène et d’ergonomie optimales.
Panneau de commandes à deux vitesses, 3500 trs/mn pour les fruits et légumes mous, 4500 trs/mn pour les fruits et légumes durs, avec système Speed Contrôle pour un maintien à vitesse constante en fournissant plus de puissance en cas de besoin. Double sécurité par micro rupteur sur poignée et sur bac. Système de détection de sécurité et protection thermique. Protection anti humidité IPX1; Bac réserve de 13 litres. Plateau d’égouttement à conception optimisée, pour plus de propreté. Appareil silencieux (inférieur à 70 dB).
1 948,00 € HT
Centrifugeuse professionnelle à haut débit, jusqu’à 120 litres par heure. Pour le déchiquetage de tous fruits et légumes. 2 vitesses de fonctionnement selon la dureté des produits, à 3500 et 4500 tours minute. Disque de déchiquetage en titane. Moteur Brushless puissant et silencieux. Robinet de versement anti dérapant. Cuve réserve de 13 litres. 5 coloris au choix…
Détails
UGS : zmulti
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,87 kW |
| Couleur | Cherry, Graphite, Black, Silver, White |
| Débit | 120 litres / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 15 kg |
| Dimensions | 290 × 500 × 510 mm |
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 









