Plonge inox pour cuisine professionnelle, gamme en profondeur 700 mm. Avec dosseret.
Construction tout inox 18/10 AISI 304 (18% chrome et 10% nickel). Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné de hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour une bonne rigidité, sans déformations. 1 bac inox largement rayonné intégré, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 600 mm en fonction de la longueur de la plonge. Egouttoir rainuré à gauche. Dessus de plateau avec bord mouluré anti ruissellement sur la périphérie. Bord avant rayonné et bord tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac en tôle inox soudé sur toute la longueur et sur les côtés, en hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés avec retrait intérieur de 90 mm à l’arrière du plateau pour permettre le passage des fluides, et favorisant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de l’ensemble. Embases de pieds avec vérins PVC. Etagère inférieure acier inox avec bord tombé 50 mm sur 4 côtés.
Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Appareil doseur à chichis et churros
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot de dessouvidage
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Chariot pour sachets sous vide
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Toaster professionnel 1 étage
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Double production café et tirage eau chaude 

