11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire à poissons positive inox
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Table de préparation viande / poisson - L 1800 

