Comptoirs vitrine réfrigérés à encastrer, se positionnant à la même hauteur que le plan de travail, pour une parfaite visibilité des produits et un service aisé. Les plans à encastrer sont conçus pour recevoir des plateaux commerciaux au format pâtissier 600 x 400. Encastrables sur dessus marbre, granit, corian, aggloméré, inox…pour permettre un agencement de comptoir de vente magasin adapté aux locaux et au design souhaité, avec ou sans soubassements de stockage neutres ou réfrigérés. Adaptés aux agencements de pâtisseries chocolateries, snacks, sandwicheries. Existent en version comptoir avec soubassement.
Construction monobloc avec cadre en tube acier peint epoxy poudre à 180°C avec raidisseurs et pieds réglables. Isolation par mousse de polyuréthane injectée épaisseur 50 mm. Toutes parties visibles en acier inoxydable AISI 304 finition Scotch Brite. Tubulures d’alimentation froid en cuivre, sans contact avec le plateau pour éviter la condensation. Plans d’exposition amovibles en acier inox 18/10, réglables en hauteur 3 positions à – 30 mm, -50 mm, – 70 mm, pour garantir un maintien à température en fonction de la hauteur des marchandises.
Plateaux encastrables disponibles en 5 longueurs: 950 mm / 1350 mm / 1750 mm / 2150 mm / 2550 mm. Température de fonctionnement réglable de + 3°C à + 8°C, avec thermostat digital encastré dans le plateau. Froid ventilé.
Le système encastrable existe en mixte froid et chaud.
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L 















