Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 

