Lave batterie et ustensiles Ecoline SMEG. Grande capacité. Adapté aux grosses collectivités (lycées, restauration universitaire), atelers de transformation de la viande, laboratoires de production alimentaire, loueurs de vaisselle… Format de panier 600 x 1230 mm. Débit horaire 30 paniers. 3 programmes, court, moyen, intensif. Hauteur utile de chargement 850 mm. Permet le lavage de plaques, grilles bacs ou plateaux aux formats gastronorme et Euronorme. Modèle proposé avec vidange gravitaire ou par pompe de vidange.
Construction inox à simple paroi, sauf porte à double paroi. Porte articulée en deux parties, élément supérieur droit à hauteur 2465 mm ouvert, élément inférieur formant plan de dépose casiers pour le chargement et le déchargement. Porte contrebalancée, manipulable sans effort. Cuve inox AISI 304 avec filtre inox. Système de lavage supérieur: 2 bras de lavage à 3 bras et 2 bras de rinçage séparés, en inox. Système de lavage inférieur: 2 bras de lavage à 4 bras et 2 bras de rinçage séparés, en inox. Glissières de glissement de panier soudées. Système de filtration à 2 étapes, empêchant le retour de résidus dans la cuve d’eau, et protégeant les pompes de lavage. Système de lavage à triple pompe: puissance renforcée et répartition uniforme du flux d’eau. Doseurs de produits de lavage et de rinçage intégrés, avec pompes péristaltiques à réglage manuel.
Bandeau de commandes électronique à touches sensitives. Fonctions On/oàff, sélection et départ de cycle, affichage en temps réel de la température de la cuve et de la chaudière. Accès aux diagnostics. Rinçage haute température HTR avec thermostop coordonné à la chaudière, interdisant l’entrée d’eau froide au rinçage. Système Soft Start: montée progressive de la pression des pompes de lavage au départ de cycle, pour préserver les objets fragiles.
Dotation: 1 grille basse plate 1320 x 600 mm – 1 panier haut à ustensiles 150 x 150 x H 250 mm –
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Poubelle snack avec dépose plateaux
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1 

