Fontaine à eau réseau avec réservoir, avec protection antibactérienne du tirage par rayons UV. 4 modèles: distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante / distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante + eau chaude à 95°C / distribution eau froide 3/10°C + eau à température ambiante + eau gazeuse / distribution eau froide 3/10°C + eau chaude 95° + eau gazeuse. Débit 5 litres en continu, débit horaire eau froide 28 litres + eau chaude 13 litres (modèles BACH)
Système de refroidissement à banc de glace: production de 28 litres / heure, température de l’eau constante et économies d’énergie. Réservoir d’eau chaude (selon modèles) sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une eau à 95° pour thés et infusions. Gazéification à froid (versions WG) permettant d’obtenir une eau gazeuse au goût durable, la bouteille de CO² alimentaire étant logée dans le bas de l’appareil, facilement accessible par portillon. Vanne de sécurité prévenant de toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine.
Système UV Barrier de protection par rayonnement circulaire avec lampe UV directement et à proximité de la buse de distribution, empêchant toute rétro-contamination bactérienne en créant une barrière de protection contre l’environnement extérieur.
Carrosserie tôle peinte, dessus plastique. Porte gobelets intégré. Bac recueille gouttes amovible.
Prévoir détendeur et cartouche en sus pour modèles à eau gazeuse.
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Double production café et tirage eau chaude
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Poubelle snack avec dépose plateaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bloc cuiseur sous vide basse température
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H 

