Presse agrumes Zumex Essential à système de pressage apparent pour le client. Presse oranges et citrons pour le service et la vente de jus sur place ou à emporter. Pour établissements à consommation modérée à forte: bars, restaurants, boulangerie pâtisserie, bar à jus, etc. 2 modèles: Basic (couleur orange) et Pro (choix de 4 couleurs). Rendement: 22 fruits / minute. Débit: 1,4 litres / mn. 25 cl de jus en 10 secondes. Capacité de stockage d’alimentation: 5/6 agrumes. Pour fruits de diamètre 65 à 81 mm.
Fonctions communes – Original System®: système de coupe nette et parfaite empêchant le contact entre la pulpe et l’écorce du fruit, et évitant de dénaturer le jus par les huiles essentielles ou les acides de la peau – Technologie ASP: utilisation de ions d’argent pour leur particularité à inhiber le développement de toutes bactéries de manière efficace et durable, pour une garantie d’hygiène totale – Double bac à déchets intégré. Toutes pièces facilement démontables et lavables en lave vaisselle. Double détecteur magnétique de sécurité et anti blocage moteur.
Essential Basic: utilisation simple et directe, par pression sur bouton Marche / Arrêt et relâchement pour arrêter. Robinet simple, sans système anti gouttes.
Essential Pro: 2 modes de travail – En self Service, en appuyant sur le robinet anti goutte pour presser directement le jus en verre ou en carafe – Autostart, pour un démarrage automatique du pressage dès l’introduction des agrumes dans le système d’alimentation. Commandes avec écran numérique Touch Control, pour configurer la langue et le nombre d’agrumes. 4 couleurs au choix: Black, Gris, Orange, Silver. Essential Pro est doté du nouveau tiroir, plus large, pour une distribution plus rapide
4 180,00 € HT
Presse agrumes Zumex Essential. Le plus vendu en CHR, boulangerie pâtisserie. 2 modèles: Basic et Pro. Utilisation pour service au verre ou en carafe, à consommer sur place ou à emporter. Basic: fonctionnement en self service par appui et relâchement d’un simple bouton M/A. Pro: mode self service ou auto start. Double bac à déchets intégré…
Détails
UGS : ESSENTIAL
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,30 kW |
| Production | 22 Fruits / minute |
| Modèle | Basic, Pro |
| Couleur | Grey, Orange, Black, Silver |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 45,5 kg |
| Dimensions | 470 × 500 × 750 mm |
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Bloc cuiseur sous vide basse température
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 











