Chariot à glissières pour stockage et manutention sur plaques ou grilles en cuisine professionnelle.
Construction en acier inoxydable. Montants, traverses et glissières soudés. Montants en tube inox carré de section 25 x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées d’arrêt anti basculement à chaque extrémité. 4 roues pivotantes de diamètre 125 mm, dont 2 à freins, avec chape en polyamide, axe et roulements inox. Pare chocs annulaires sur les 4 roues.
Echelle à 20 niveaux pour bacs, grilles ou plaques GN 1/1 (accessoires non fournis). Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale acceptée par niveau: 20 Kg, ou 200 Kg pour le chariot en charge pleine.
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Appareil doseur à chichis et churros
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Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
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Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
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Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
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Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
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Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
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Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
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Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
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