Fontaine à eau réseau avec réservoir, avec protection antibactérienne du tirage par rayons UV. 4 modèles: distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante / distribution eau froide 3°/10°C + eau à température ambiante + eau chaude à 95°C / distribution eau froide 3/10°C + eau à température ambiante + eau gazeuse / distribution eau froide 3/10°C + eau chaude 95° + eau gazeuse. Débit 5 litres en continu, débit horaire eau froide 28 litres + eau chaude 13 litres (modèles BACH)
Système de refroidissement à banc de glace: production de 28 litres / heure, température de l’eau constante et économies d’énergie. Réservoir d’eau chaude (selon modèles) sous pression en acier inoxydable, capacité 1,5 litres permettant d’obtenir une eau à 95° pour thés et infusions. Gazéification à froid (versions WG) permettant d’obtenir une eau gazeuse au goût durable, la bouteille de CO² alimentaire étant logée dans le bas de l’appareil, facilement accessible par portillon. Vanne de sécurité prévenant de toute fuite d’eau pouvant être causée par d’éventuelles ruptures à l’intérieur de la machine.
Système UV Barrier de protection par rayonnement circulaire avec lampe UV directement et à proximité de la buse de distribution, empêchant toute rétro-contamination bactérienne en créant une barrière de protection contre l’environnement extérieur.
Carrosserie tôle peinte, dessus plastique. Porte gobelets intégré. Bac recueille gouttes amovible.
Prévoir détendeur et cartouche en sus pour modèles à eau gazeuse.
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Chariot pour sachets sous vide
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Armoire positive bi température - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H 
