11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos... 

