Plonge standard pour cuisines professionnelles. Modèle adossé.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 441. Dessus avec plateau embouti, dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400 , 1600 mm), 1 égouttoir rainuré à droite. Rebord périphérique anti ruissellement, bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé devant et sur les côtés sur hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 mm x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré 35 x 35 mm, soudé pour assurer une plus grande rigidité et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus grill lisse acier élec 400
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 4 plaques vitro sur four
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Toaster professionnel 1 étage
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire positive bi température - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Chariot pour sachets sous vide
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée 

