Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard 







