Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Batteur mélangeur de table 5 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 

