Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

