Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 



