Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs 

