Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade 

