Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Toaster professionnel inox 2 étages
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 





