Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 

