Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bar, lounge, village vacances, glacier, discothèque, hôtel restaurant, restauration de plage. Construction en acier inox avec angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 95 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement de vidange rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée du système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- Machine équipée d’un système de palettes assurant un fonctionnement optimum même dans le cas d’une alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et de dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: le capteur de niveau d’eau est plus précis et plus fiable qu’un système de flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage, avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement de l’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 95 Kg/24H – capacité de stockage 36 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 60 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Toaster professionnel inox 2 étages 

