Gamme de vitrines comptoirs pour la présentation et la vente de glaces en bacs. La vitrine Panorama Bellevue associe une parfaite conservation de la glace en bac encastré avec une visibilité optimale des choix de parfums pour le client.
Visibilité du produit assurée par un système de portes en verre trempé qui jouent un rôle de pare haleine entre le produit et le client en position ouverte. Eclairage à Led périphérique pour la mise en valeur des couleurs des glaces. Hygiène préservée grâce à la facilité d’extraction de tous les éléments intérieurs de la cuve, lavables à la main ou en machine.
Comptoir équipé de bacs encastrables cylindriques avec système anti rotation (possibilité de remplacement par des bacs 360 x 165 mm pour 2 bacs cylindriques). 3 longueurs disponibles: 1900 / 2150 / 2400 mm, pour 8 /10 /12 bacs encastrables. Largeur 700 mm, hauteur ergonomique 870 mm. Froid ventilé, unité de condensation masquée, à descente avec butée de fin de course. La gamme Bellevue permet de gérer différentes températures simultanément entre – 2 et – 18 °C.
Possibilité de groupe frigorifique à distance. Choix de décors. Possibilité de vitrines mobiles.
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel 1 étage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Animo - Simple production café / eau chaude
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 









