Comptoirs vitrine réfrigérés à encastrer, se positionnant à la même hauteur que le plan de travail, pour une parfaite visibilité des produits et un service aisé. Les plans à encastrer sont conçus pour recevoir des plateaux commerciaux au format pâtissier 600 x 400. Encastrables sur dessus marbre, granit, corian, aggloméré, inox…pour permettre un agencement de comptoir de vente magasin adapté aux locaux et au design souhaité, avec ou sans soubassements de stockage neutres ou réfrigérés. Adaptés aux agencements de pâtisseries chocolateries, snacks, sandwicheries. Existent en version comptoir avec soubassement.
Construction monobloc avec cadre en tube acier peint epoxy poudre à 180°C avec raidisseurs et pieds réglables. Isolation par mousse de polyuréthane injectée épaisseur 50 mm. Toutes parties visibles en acier inoxydable AISI 304 finition Scotch Brite. Tubulures d’alimentation froid en cuivre, sans contact avec le plateau pour éviter la condensation. Plans d’exposition amovibles en acier inox 18/10, réglables en hauteur 3 positions à – 30 mm, -50 mm, – 70 mm, pour garantir un maintien à température en fonction de la hauteur des marchandises.
Plateaux encastrables disponibles en 5 longueurs: 950 mm / 1350 mm / 1750 mm / 2150 mm / 2550 mm. Température de fonctionnement réglable de + 3°C à + 8°C, avec thermostat digital encastré dans le plateau. Froid ventilé.
Le système encastrable existe en mixte froid et chaud.
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 















