Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Bloc cuiseur sous vide basse température
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Batteur mélangeur de table 5 litres 

