Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Toaster professionnel 1 étage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds 

