Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V 

