11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Table de préparation viande / poisson - L 1800 

