Plonge inox professionnelle standard adossée.
Construction entièrement en acier inox AISI 304. Plateau avec dosseret arrière rayonné hauteur 100 mm et retour 20 mm. Bac inox embouti de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 (longueurs 1200,1400 et 1600 mm). Egouttoir nervuré à gauche. Rebord périphérique anti-ruissellement. Bord avant rayonné de 50 mm.
Finition: cache bac inox sur 3 côtés, sur hauteur 270 mm. Décalage arrière du châssis rentré de 90 mm, pour le passage des fluides. Piétement carré en tube inox carré de section 35 x 35 mm, soudé, avec embouts de mise à niveau. Livrée avec bonde tube surverse et siphon, sans robinet.
Etagère inférieure inox soudée, avec bords tombés 50 mm.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

