Table de travail inox avec bac du chef intégré. Plateau à niveau réglable en hauteur de 700 à 1100 mm. Conçue pour les Personnes à Mobilité Réduite (PMR): gestion de la montée ou de la descente par boutons poussoirs positionnés sur le bandeau avant – détection d’obstacle à 10 mm, avec arrêt du mouvement de montée ou descente, par capteur situé sous le plateau de la table. Branchement en 230V. Système étanche. 3 longueurs 1600 / 1800 /2000 mm, avec choix de positionnement du bac du chef à droite ou à gauche. Tables adaptées aux cuisines professionnelles, centres de formation, ateliers industriels, milieu hospitalier, blanchisseries…
Ses avantages: adaptable à la taille des utilisateurs – évite les troubles musculo squelettiques (TMS) – réduit la pénibilité au travail.
Construction tout inox. Plateau en acier inox AISI 304L, épaisseur 15/10°, avec dosseret arrière de hauteur 100 mm, rayonné. Renforcement du plateau par panneau mélaminé de 19 mm collé en sous face. Charge maximale utile: 200 Kg. Dessus rayonné, bords tombés de 60 mm. Piètement inox soudé en tube carré de 40 x 40 mm. Mécanisme de montée et descente par vérins avec tige inox.
Existe sur roulettes (option )
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Toaster professionnel 1 étage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1200 

