Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Toaster professionnel inox 2 étages
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 





