Plonge standard pour cuisines professionnelles. Modèle adossé.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 441. Dessus avec plateau embouti, dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400 , 1600 mm), 1 égouttoir rainuré à droite. Rebord périphérique anti ruissellement, bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé devant et sur les côtés sur hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 mm x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré 35 x 35 mm, soudé pour assurer une plus grande rigidité et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Toaster professionnel 1 étage
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Gaufrier simple électrique Krampouz
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température 

