Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire positive - double température - 2 portillons
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 





