Exclusivité Dynamic. Appareil conçu pour travailler directement dans le récipient en évitant ainsi les transvasements. Il permet de réaliser une grande quantité de purée onctueuse en partant de pommes de terre entières. Il offre également la possibilité de réaliser des crèmes de légumes, compotes, marmelades de fruits, etc.
Appareil mono vitesse: 500 tours / minute. Débit moyen 10 Kg / minute, pour un rendement de 20 jusqu’à 100 Kg selon la capacité du récipient. Mise en marche sécurisée par un bouton. Confort d’utilisation par sa prise en main ergonomique et un poids parfaitement adapté à l’utilisateur grâce à l’utilisation de matériaux de haute technologie. Appareil robuste, ultra résistant: monobloc, avec pied fixe, optimisant sa durée dans le temps même en usage intensif. Tube de 520 mm et cloche en acier inoxydable alimentaire. Lames acier inox avec revêtement en Titane. Hélice et grille démontables facilement sans outil, pour un nettoyage parfait. Lavage du pied presse purée sous l’eau, si nécessaire avec du produit lave vaisselle. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Livré avec son support mural.
Photos non contractuelles
1 030,00 € HT
Presse purée professionnel. Exclusivité Dynamic. Conçu pour une utilisation en collectivité, agroalimentaire. Débit de 100 Kg de pommes de terre entières en moins de 10 minutes. Utilisé directement en récipients d’une capacité de 20 à 100 Kg. Pied fixe. Tube et cloche inox. Grille et hélice démontables sans outil. Démarrage sécurisé par bouton…
Détails
UGS : PP001
Matériels de même marque: DynamicMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : presse purée 100 Kg, presse purée collectivité, Presse purée Dynamic, presse purée PP520, presse purée professionnel
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,65 kW |
| Capacité | 20 à 100 Kg |
| Débit | 10 Kg / minute |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 4,9 kg |
| Dimensions | 170 × 170 × 870 mm |
Produits similaires
À partir de 248,00 € HT
À partir de 923,00 € HT
À partir de 239,00 € HT
À partir de 74,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Animo - Simple production café / eau chaude
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

