Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Animo - Simple production café / eau chaude
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm 

