Plonge professionnelle tout inox. 2 bacs, sans égouttoir, gamme en profondeur 700 mm. Idéale en tous secteurs cuisines professionnelles, boulangerie pâtisserie, boucherie charcuterie traiteur…
Construction en acier inox AISI 304, 18% nickel et 10% chrome. Plateau embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, dosseret arrière hauteur 100 mm et retour de 20 mm fermé aux extrémités pour une bonne rigidité. Deux bacs inox intégrés de dimensions 500 x 500 en longueur 1200 mm et 600 x 500 en longueur 1400 mm. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs en tôle inox soudée en façade et sur les côtés, de hauteur 270 mm. Châssis inox soudé en tube carré 35 x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Structure et piétement en tube carré inox de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une bonne stabilité et une bonne rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur.
Plonge livrée avec 2 bondes inox et 2 siphons, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Toaster professionnel 1 étage
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Animo - Simple production café / eau chaude
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

