Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Batteur mélangeur de table 5 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Toaster professionnel 1 étage
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1 

