Marque Robot Coupe. Réf: EP10TA. Eplucheuse professionnelle à tour abrasif. Modèle de table. Equipée en standard d’un piétement inox avec panier filtre. Construction en acier inoxydable. Couvercle métallique asservi à une sécurité à l’ouverture, muni d’un hublot. Minuterie de 0 à 4 mn permettant de contrôler le temps d’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité à l’ouverture. Diamètre de la cuve 481 mm. Tuyau d’admission d’eau avec clapet anti retour pour empêcher le retour d’eau sale dans le réseau. Piétement inox avec panier filtre.
Adaptée pour le traitement de 30 à 200 couverts / service. Capacité de la cuve 10/12 Kg – Capacité de travail 10 Kg. Débit maximum 280 Kg / heure.
Eplucheuse livrée avec un tour abrasif exclusivement réservé à l’épluchage.
Secteurs d’utilisation: collectivités, restaurateurs, traiteurs.
Accessoires inclus: plateau abrasif – piétement inox avec panier filtre – contacts secs pour commandes d’électrovanne (en 24 Volts, 0,5 Amp)
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Toaster professionnel inox 2 étages
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Appareil doseur à chichis et churros
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade 

